Considera-se sistema orgânico de produção agropecuária todo aquele em que adotam técnicas especificas, mediante a otimização do uso dos recursos naturais e socioeconômicos disponíveis e em que há respeito à integridade cultural das comunidades rurais, tendo por objetivo:
• a sustentabilidade econômica e ecológica;
• a maximização dos benefícios;
• a minimização da dependência de energia não-renovável;
• empregar, sempre que possível, métodos culturais, biológicos e mecânicos, em contraposição ao uso de materiais sintéticos;
• a eliminação do uso de organismo geneticamente modificados e radiações ionizantes, em qualquer fase do processo de produção, processamento, armazenamento, distribuição;
• a proteção do meio ambiente
Agricultura Familiar: A escala de produção da agricultura familiar favorece a implantação de sistema agroecológicos. Como a administração e o manejo da propriedade estão a cargo do proprietário, se ele for orientado e apoiado pela política de governo de forma correta ,os sistemas agroecológicos terão grande êxito, aumentando a geração de empregos, a fixação do homem no campo, e promovendo a melhoria da renda dos pequenos produtores, aumento do número de propriedades com diversificação de cultivos, entre outros benefícios.
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